Benutzt ihr Fertig-Tüten?

Kleine-Schwester · Anmeldungsdatum: 04.11.2008 Beiträge: 663

Na dann will ich mich mal an der ersten Umfrage versuchen und hoffe, dass möglichst viele antworten und das dann auch noch ehrlich.

Bitte stimmt ab und schreibt dann noch ein paar Worte oder Sätze dazu, z. B. warum ihr wie kocht, bei welchen Gerichten ihr zu diesen Produkten greift und vielleicht auch, welche Produkte ihr da bevorzugt.

Gleich drei Wünsche auf einmal *ts*ts*ts* aber beim Überraschungs-Ei geht das auch *hi*hi*hi*

Kleine-Schwester · Anmeldungsdatum: 04.11.2008 Beiträge: 663

Als ich noch verheiratet war, habe ich Tüten und Dosen sehr häufig verwendet.

Ich war damals voll berufstätig und musste auch nach Feierabend und am Wochenende für den Job viel tun, da ich Ausbilderin war und Unterricht vorbereiten musste. Dann war da noch der komplette Haushalt, der erledigt werden musste, da mein damaliger Mann absolut nichts in dieser Richtung geholfen hat. Da hatte ich natürlich wenig Zeit und irgendwann auch wenig Lust aufs Kochen, so dass ich es mir möglichst einfach gemacht habe.

Anfang 2005 habe ich mich von meinem Mann getrennt und bin in eine eigene Wohnung gezogen. Das habe ich als Anlass genommen, sämtliche Tüten und Dosen bei ihm zu lassen und mir so nach und nach ganz normale richtige Gewürze zuzulegen und so meine Kochgewohnheiten grundlegend zu ändern.

Klar kostet das am Anfang einiges an Geld, da Gewürze und Kräuter ja nicht ganz so billig sind und man einige verschiedene davon braucht. Aber das rentiert sich ziemlich schnell, da man ja immer nur eine kleine Prise oder Messerspitze von jeder Sorte braucht.

Auch dauert es eine Weile, bis der Geschmack sich darauf eingestellt hat, wenn man vorher viele Jahre Geschmacksverstärker und so Zeug zu sich genommen hat. Aber wenn man sich erst mal dran gewöhnt hat, dann ist es einfach wunderbar und es tut sich einem eine ganz neue Welt des Geschmacks auf.

Aber trotzdem habe ich - quasi als eiserne Reserve - mal eine fertig gekaufte Gewürzmischung, Brühepulver oder Saucentüte da.

Da muss ich doch gleich mal nachsehen, wann die ablaufen, da ich sie ewig nicht benutzt habe.

Ulrike · Site Admin Anmeldungsdatum: 20.03.2008 Beiträge: 33642 Wohnort: Sulzbach

ich benütze keine Fertigtüten oder so, ich mag die Sachen nicht, da sie alle gleich schmecken und ich auch für sebstgemachtes bin. Auch wenn ich, seit ich alleine lebe, nicht mehr so koche wie vorher. aber das hat sich nicht geändert.

lG
Ulrike

Powerkoch · Anmeldungsdatum: 06.04.2008 Beiträge: 255

Zu hause benutze ich/wir sowas nicht und in der Firma wird alles frisch gemacht.

Ellymaus · Anmeldungsdatum: 06.02.2009 Beiträge: 130 Wohnort: bei Oldenburg

ich gehöre zu denen, die "häufig" sowas benutzen.... Embarassed

Eine Tatsache, über die ich auch nicht unbedingt glücklich bin, aber hier mein Versuch einer Erklärung: ich bin den ganzen Tag auf Arbeit, und dann Abends meistens ziemlich k.o. Crying or Very sad

Da sind solche Tüten einfach bequem, und sie bleiben bei mir nie im "Original-Rezept", da ergänze/variere/probiere ich doch schon einiges aus Wink

Wenn ich denn am Wochenende mehr Zeit zum Kochen habe, geht es natürlich ohne solche "Hilfen", aber in der Woche sparen sie mir schlicht und einfach Zeit, die ich entweder nicht habe oder anders nutzen möchte/muss.

Kleine-Schwester · Anmeldungsdatum: 04.11.2008 Beiträge: 663

wie weit geht denn bei euch das benutzen oder nicht-benutzen von fertig-produkten?

benutzt ihr diese tütchen von maggi, knorr und co?

benutzt ihr saucenbinder als pulver oder rührt ihr euch zum andicken stärke mit wasser an oder gebt z. b. eiskalte butter in den bratenfond?

benutzt ihr obst / gemüse in dosen / gläsern, aus der tiefkühltruhe oder immer nur frisch?

benutzt ihr fertiggerichte, die z. b. in der mikrowelle aufgewärmt werden müssen oder solche nudel-dinger, in die man heißes wasser gießen muss?

benutzt ihr tiefkühl-pizza oder andere gefrorene gerichte?

oder was benutzt ihr für produkte, die bereits völlig fertig zubereitet oder nur vorbereitet sind?

Smile

Ulrike · Site Admin Anmeldungsdatum: 20.03.2008 Beiträge: 33642 Wohnort: Sulzbach

Ich benüzte Saucenpulver zum andicken. Obst muß ich leider aus Dosen essen, weil ich gegen frisches Obst allergisch bin.

Die Tüten von Maggi usw mag ich nicht, ebenso keine Fertiggerichte für die Mikrowelle. Ab und an mal eine TK-Pizza, aber auch das extrem selten.

Ich habe die Mikrowelle , die ich von ca 11 Jahren von meiner Mutter übernommen habe, weil sie ins Altenheim mußte, bis heute noch nicht ein einziges Mal benutzt, sie steht nur da.

Liebe Grüße
Ulrike

Kleine-Schwester · Anmeldungsdatum: 04.11.2008 Beiträge: 663

wobei das benutzen einer mikrowelle ja nicht zwangsläufig etwas mit fertig-gerichten zu tun haben muss.

wenn ich mir zum mittag nudeln mit sauce koche, dann bleibt da meistens etwas übrig, das ich mir dann zum abendessen in eben der mikrowelle nochmal warm mache.

oder wenn ich etwas backe, dann wärme ich in der mikrowelle die butter an, weil sie sich so besser verarbeiten lässt.

Smile

Ellymaus · Anmeldungsdatum: 06.02.2009 Beiträge: 130 Wohnort: bei Oldenburg

so viele Fragen auf einmal... o.k., ich fange mal an:

benutzt ihr diese tütchen von maggi, knorr und co?

Ja, dazu habe ich mich ja schon bekannt... Embarassed

benutzt ihr saucenbinder als pulver oder rührt ihr euch zum andicken stärke mit wasser an oder gebt z. b. eiskalte butter in den bratenfond?

Da bin ich recht flexibel: Saucenbinder sind als schnelle Hilfe immer griffbereit, aber auch die klassische Variante mit Stärke/Mehl oder Butter habe ich eigentlich ganz gut drauf. Razz

benutzt ihr obst / gemüse in dosen / gläsern, aus der tiefkühltruhe oder immer nur frisch?

Sehr umfangreiches Gebiet... Wäre meiner Meinung nach ein super Thema für eine nächste Umfrage, daher dazu ein andernmal mehr... Rolling Eyes

benutzt ihr fertiggerichte, die z. b. in der mikrowelle aufgewärmt werden müssen oder solche nudel-dinger, in die man heißes wasser gießen muss?

Nur wenn mein Mann nicht da ist und ich keine Lust habe, großartig etwas für mich alleine zu Kochen. So etwas habe ich NICHT immer in der Küche, sondern hole es mir "bei Bedarf"... Wink

Ansonsten benutze ich meine Mikrowelle hauptsächlich zum Aufwärem von Resten, oder mal eine schöne heiße Tasse Milch mit Honig am Abend... Smile

benutzt ihr tiefkühl-pizza oder andere gefrorene gerichte?

TK-Pizza: jaaaaa, habe ich im Eisfach. So ist zumindest bei absoluter Koch-Unlust oder Zeit gesichert, dass relativ schnell was Warmes auf den Tisch kommt...

oder was benutzt ihr für produkte, die bereits völlig fertig zubereitet oder nur vorbereitet sind?

Die "nur vorbereiteten" Produkte von meinen Fleischer nehme ich immer wieder gerne: Brutzelbraten, Fleischkäse usw. in der Alu-Schale. Ab in den Ofen und nur noch um die Beilagen gekümmert, für mich abends in der Woche perfekt. Very Happy

Qualität + Geschmack stimmen, warum also nicht?

Kleine-Schwester · Anmeldungsdatum: 04.11.2008 Beiträge: 663

.... schöne tasse heiße milch mit hobig am abend ....

jawoll-ja .... gleich mal losrenn ....

jörg · Anmeldungsdatum: 21.03.2008 Beiträge: 611 Wohnort: Hilden (bei Düsseldorf)

Hallo ihr Lieben,

ich benutze nie Fertigtüten,
aber nur,
weil ich mich damit zu wenig auskenne...

Esse Thunfisch aus der Dose,
trockenes Müsli,
Gebratene Vollkornspaghetti mit Maggi,
Backofen-Pommes Frites,
Schokolade und Eis,
hin und wieder einen Apfel,
Sesamknäckebrot,
Mehrkornbrötchen (mit und ohne Schinkenfleischwurst)...

Ich vermisse die (Reis-, Nudel-,Bohnen-)Suppen,
die mir meine Mutter früher gekocht hat.

LG
Jörg

Ellymaus · Anmeldungsdatum: 06.02.2009 Beiträge: 130 Wohnort: bei Oldenburg

Hallo Jörg!

wie, so etwas gibt es noch??? Du kennst Dich nicht mit Fertigtüten aus?

Selbstverständlich können diese Fix-Tütchen keine Mutter- oder gar Oma-Suppe schlagen, aber man hat recht schnell und einfach etwas Warmes auf dem Tisch... Wink

Liebe Grüße
Ellymaus

jörg · Anmeldungsdatum: 21.03.2008 Beiträge: 611 Wohnort: Hilden (bei Düsseldorf)

Hallo Jörg!
Hallo Ellymaus!

wie, so etwas gibt es noch??? Du kennst Dich nicht mit Fertigtüten aus?
Nee.
*hihihi*
Ich hab' z.B. auch keine Mikrowelle.

Selbstverständlich können diese Fix-Tütchen
keine Mutter- oder gar Oma-Suppe schlagen,
aber man hat recht schnell
und einfach etwas Warmes auf dem Tisch... Wink

"Schnell" klingt gut. Wink

Liebe Grüße
Ellymaus
Einen lieben Gruß
Jörg

Evelin · Anmeldungsdatum: 20.01.2012 Beiträge: 10

Ich mag Fertigsoßen eigentlich gar nicht! So richtig schmecken tut das nie, finde ich. Aber ab und zu wenn es mal schnell gehen muss, oder man zum Beispiel nur für sich selbst kocht, dann lohnt es sich einfach nicht einen Fonds anzusetzen. Aber wenn ich mal einen Fonds ansetze- dann friere ich einen Teil davon gern ein, so habe ich dann später auch meine "eigene" Fertigsoße.

Ulrikes Rezeptesammlung

hier findet Ihr die von mir gesammelten Rezepte

Benutzt ihr Fertig-Tüten?