Kleine-Schwester
Anmeldungsdatum: 04.11.2008
Beiträge: 663
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 Verfasst am: 19 Dez 2008 16:41 Titel: Lachs aus der Spülmaschine |
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ZUTATENLISTE für 4 Portionen:
4 Lachsfilets
1 Bund Dill, gehackt
Salz & Pfeffer
4 Zitronenscheiben
ZUBEREITUNG:
Lachsfilets mit fließend Wasser abbrausen, mit Küchenkrepp trocken tupfen.
Filets beidseitig würzen mit Salz & Pfeffer sowie Dill, diese leicht andrücken.
Jeweils 1 Lachsfilet in Alufolie einschlagen und dicht(!) verschließen.
Günstig wäre, das Ganze zudem noch in Frischhaltebeutel zu stecken.
SPÜLMASCHINE EIN:
Legen Sie die Päckchen in das oberste Fach der Spülmaschine
und überlassen Sie alles Weitere dem Spülprogramm.
SPÜLMASCHINE AUS UND SERVIEREN:
Nach dem Spülgang hat man sauberes Geschirr,
sowie gleich dazu die Hauptspeise,
nämlich leckeren butterzarten Lachs! Mit Baguette servieren.
BEILAGE, DEKOR, TIPPS & TRICKS:
Mit der Spülmaschine lässt sich notfalls auch kochen.
Besonders geeignet Fisch wie z. B. Lachsfilet.
Die Spülmaschine hat einen Vorteil,
nämlich der heiße Wasserdampf von 80°C hat die ganze Spülzeit über immer die gleiche Temperatur. |
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