Kleine-Schwester
Anmeldungsdatum: 04.11.2008
Beiträge: 663
|
 Verfasst am: 12 Jan 2009 22:47 Titel: Feigen |
 |
|
Bereits vor 5000 Jahren wurden in Kleinasien von den Assyrern Feigen angebaut. Die Hauptanbaugebiete der beliebten Frucht liegen rund ums Mittelmeer: in der Türkei, Griechenland, Spanien, Italien und Frankreich sowie in den subtropischen Gebieten der USA, Südamerikas, insbesondere Brasilien, Südafrikas und Australiens. Feigen sind ganzjährig erhältlich. Die druckempfindlichen Früchte sollten sich beim Kauf prall und trotzdem etwas weich anfühlen. Die rundlichen, teils auch birnen- bis tropfenförmigen Früchte sind etwa 4 – 10 cm lang. Ihre Schale ist gelbgrün und wechselt ins rotbraune mit einem leicht violetten Schimmer. Das weiche, saftige Fruchtfleisch ist bernsteinfarben, gelblich-rosa bis rotbraun und enthält viele kleine Samenkerne. Feigen schmecken süß, leicht nussig und sind angenehm aromatisch. Feigen können halbiert und ausgelöffelt, aber auch mit Schale gegessen werden. Für Fruchtsalate, Desserts oder Kuchenbelag schneidet man sie in Scheiben oder Viertel.
_________________
.... [img]http://www.world-of-smilies.com/wos_essen/26.gif[/img] .... [img]http://www.world-of-smilies.com/wos_essen/26.gif[/img] .... [img]http://www.world-of-smilies.com/wos_essen/26.gif[/img] .... |
|
FAQ
Suchen
Mitgliederliste
Benutzergruppen
Registrieren
Profil
Einloggen, um private Nachrichten zu lesen
Login
