Ellymaus
Anmeldungsdatum: 06.02.2009
Beiträge: 130
Wohnort: bei Oldenburg
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 Verfasst am: 19 Aug 2009 19:50 Titel: Haxe, Kartoffeln + Bohnen |
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Gestern gab es
2 Schweine-Haxen (vom Grill meines Vertrauens)
Salzkartoffeln und
grüne Kräuterbutter-Bohnen.
Mit den vielen Resten, so habe ich heute überlegt, könnte ich folgendes anstellen:
- Bratkartoffeln, aus der Haxe ein Frikassee mit Rahmsauce, Bohnen aufwärmen
oder
- aus den Kartoffeln einen schnellen Kartoffel-Salat machen, das Fleisch der Haxe in der Mikro erwärmen + die Bohnen so als "Salat" kalt
oder
- Kartoffeln kleiner schneiden, Haxen-Fleisch vom Knochen lösen, klein schneiden, und mit Bohnen alles zusammen in einer Auflaufform im Ofen aufwärmen, eventuell etwas Brühe oder Sahne zur Verfeinerung..?
Sind bisher nur Ideen, mal sehen, was es heute Abend bei uns gibt... 
Ellymaus |
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