Ulrike
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Anmeldungsdatum: 20.03.2008
Beiträge: 33642
Wohnort: Sulzbach
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 Verfasst am: 01 Nov 2010 12:03 Titel: Spaghetti-Auflauf V |
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Spaghetti-Auflauf V
Kategorien: Auflauf, Spaghetti, Hackfleisch, HP
Menge: 4 Personen
200 Gramm Spaghetti
Salz
Pfeffer
1 Dose Mais
3 Möhren
1 Zwiebel
1 Teel. Öl
250 Gramm Rinderhack
500 Gramm Passierte Tomaten
1 Teel. Gemüsebrühe
1 Bund Petersilie
100 Gramm Geriebener Käse
200 ml Wasser
============================ QUELLE ============================
aus meiner Sammlung
-- Erfasst *RK* 01.11.2010 von
-- Ulrike Schweitzer
Nudeln garen. Mais abtropfen lassen. Möhren schälen und grob raspeln.
Zwiebeln fein würfeln. Das Rinderhack in Öl anbraten, mit Salz und
Pfeffer würzen. Möhren, Zwiebel, Tomaten, Wasser und Brühe zugeben.
Aufkochen und 10 Min köcheln lassen.
Mais und die Hälfte der gehackten Petersilie dazugeben. Nudeln und
Sauce mischen und in eine Auflaufform füllen. Den Käse darüber
streuen. Ca 20 Min bei 200 Grad backen. Mit der restlichen
Petersilie bestreuen.
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