Ulrike
Site Admin
Anmeldungsdatum: 20.03.2008
Beiträge: 33642
Wohnort: Sulzbach
|
 Verfasst am: 16 Jan 2012 12:25 Titel: Türkische Mini-Pizzas |
 |
|
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Türkische Mini-Pizzas
Kategorien: Fingerfood, Türkei, Pizza
Menge: 24 Stück
1 Pack. (400 g) frischer Blech-Pizzateig (Kühlregal)
250 Gramm Rinderhack
1 Essl. Öl
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Paprika
1 Essl. Tomatenmark
1 Dose (425 ml) Pizza-Tomaten
2 Tomaten
100 Gramm Joghurt
Backpapier
============================ QUELLE ============================
aus meiner Sammlung
-- Erfasst *RK* 16.01.2012 von
-- Ulrike Schweitzer
Teig 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. Hack im heißen Öl
krümelig anbraten. Knoblauch und Zwiebel schälen, hacken und kurz
mitbraten. Würzen und Tomatenmark mit anschwitzen. Mit Pizza-Tomaten
ablöschen und dicklich einkochen.
Teig entrollen und 24 Kreise (ca. 6 cm 0) ausstechen. Auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Blech legen. Hack darauf verteilen. Im
vorgeheizten Ofen (E-Herd: 225°C/Umluft: 200°C/ Gas: Stufe 4) 10-12
Minuten backen.
Tomaten und Gurke waschen, fein würfeln. Joghurt glatt rühren. Die
Pizzas damit garnieren.
Zubereitungszeit ca. 25 Min. backzeit 10-12 Min. stück ca. 70 kcal
4g E - 2 g F - 9 g KH
===== |
|
FAQ
Suchen
Mitgliederliste
Benutzergruppen
Registrieren
Profil
Einloggen, um private Nachrichten zu lesen
Login
