Ulrike
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 Verfasst am: 08 Feb 2012 18:25 Titel: Erdnuss-Cookies III |
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4
Titel: Erdnuss-Cookies III
Kategorien: Gebäck, Erdnüsse
Menge: 35 Stück
100 Gramm Butter
125 Gramm Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 Essl. Feine Erdnusscreme
150 Gramm Mehl
1 Teel. Backpuler
1/2 Teel. Zimt
100 Gramm Gesalzene geschälte Erdnüsse
============================ QUELLE ============================
aus meiner Sammlung
-- Erfasst *RK* 08.02.2012 von
-- Ulrike Schweitzer
Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Weiche Butter mit
Zucker, Salz cremig rühren, Ei, Erdnusscreme unterrühren. Mehl,
Backpulver und Zimt mischen, unterrühren, sodass der Teig schwer vom
Löffel reißt.
Teelöffel in Mehl tauchen, vom Teig kleine Portionen abstechen und
zu Häufchen formen. Auf Backpapier geben und mit den Nüssen
bestreuen. Ca. 15 Min. backen und auskühlen lassen.
Vorb. ca. 30 Min. Backen ca. 15 Min. Pro Stück ca. 70 kcal, E: 2 g,
F: 4 g, KH: 7 g
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